Symfónia pomaranča, čokolády a javorového sirupu v plnej káve. 

Podrobný opis produktu:

Zrnková káva Brazil Eira Rua Honey je ideálna na alternatívne filtrovanie. Chuť má tóny pomaranča, čokolády a javorového sirupu. Pripravte sa na harmonickú symfóniu chutí, ktoré sa spájajú v plnom tele tejto kávy.

Príchuť: Pomaranč, čokoláda, javorový sirup
Druh: 100 % arabica
Stupeň praženia: 1 - ľahké praženie 
Kyslosť: Vysoká
Krajina pôvodu: Brazílska káva
Spôsob spracovania: Med
Odroda kávy: Catuai, Caturra, Mundo Novo, Yellow Bourbon

O káve

Po ručnom zbere najkvalitnejších zrelých čerešní a ich čiastočnom olúpaní sa zrná sušia na slnku s časťou lepkavej dužiny - odtiaľ pochádza názov med.

Výsledná ovocná chuť a plné telo zaručujú intenzívny a komplexný chuťový zážitok. Vďaka metóde spracovania "med" má káva príjemnejšiu ovocnú chuť ako praná káva, intenzívnu sladkosť a komplexný pocit v ústach.

Región: Kráľovská oblasť
Pestovateľ: Miestne združenie poľnohospodárov
Nadmorská výška: 1100 m n. m.

V tejto oblasti sa nachádzajú jedny z najvyšších hôr juhovýchodnej Brazílie, ktoré poskytujú ideálnu nadmorskú výšku na pestovanie kávy. Región Eira Rua sa z hľadiska veľkosti a produkcie radí na druhé miesto v rebríčku regiónov pestovania kávy v Brazílii.

Miestna komunita drobných poľnohospodárov sa okrem produkcie kávy vysokej kvality venuje aj ochrane životného prostredia. V posledných rokoch tiež investovali značnú časť svojich ziskov do modernejších technológií.

Ako pripraviť

Kávu zomeľte na hrubosť, ktorá vyhovuje vami zvolenej príprave kávy. 
Kávu si môžete pripraviť tak, ako ju máte radi. Je vhodný pre všetky obľúbené spôsoby prípravy kávy. Vychutnajte si ju zakaždým inak!

Ako skladovať kávu

Kávu vždy vybaľte tesne pred varením. Ani potom ju nemusíte do ničoho sypať. Vrecko jednoducho znovu uzavrite pomocou zipsu. Trojvrstvový obal chráni kávu pred vzduchom, zatiaľ čo jednosmerný ventil môže umožniť prirodzený únik oxidu uhličitého. Zrnká tak môžu dýchať, ale nie vyvetrať.

Obal umiestnite na miesto, kde je stála teplota a sucho - čo rozhodne nie je chladnička ani mraznička. Káva by zbytočne absorbovala vlhkosť a pachy. Tu by nepomohli ani naše špeciálne vrecká.