Aj bez kofeínu môže káva chutiť dobre. V tomto prípade chuťovými tónmi čokolády, nugátu a kôstkového ovocia.

Podrobný opis produktu

Predstavujeme kávu, ktorá vyvracia mýtus, že bez kofeínu znamená bez chuti. Naša káva Mexico Chiapas DECAF vám ukáže, že aj káva bez kofeínu môže byť plnohodnotným zážitkom – jemne čokoládová, s nádychom nugátu a kôstkového ovocia.

Chuť: Čokoláda, nugát, kôstkové ovocie
Typ: 100 % Arabica
Stupeň praženia: 3 – stredná intenzita
Kyslosť: Nízka, stredná
Krajina pôvodu: Káva z Mexika
Spôsob spracovania: Horský vodný proces
Odroda kávy: Bourbon, Catuai, Caturra, Typica
Nadmorská výška: 1200–1700 m

Či už zle znášate kofeín, ste tehotná, dojčíte alebo si len chcete večer vychutnať šálku kávy bez obáv z bezsenných nocí, táto káva je pre vás tá pravá.

Čo robí túto kávu takou výnimočnou?
Začína to jej pôvodom – káva pochádza z mexického regiónu Chiapas, kde sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach na svahoch sopiek. Vďaka miestnemu podnebiu a pôde majú zrná bohatú chuť, ktorú si káva zachováva aj po dekafeinizácii.

A práve spôsob odstránenia kofeínu odlišuje kávu Mexico Chiapas DECAF od väčšiny káv bez kofeínu.

Mountain Water Process – bez chemikálií, plná chuť

Používame Mountain Water Process, šetrnú a 100 % prírodnú metódu spracovania, ktorá odstraňuje kofeín bez použitia chemických rozpúšťadiel. Celý proces prebieha v Mexiku, v blízkosti najvyššej hory krajiny, Pico de Orizaba, ktorá je zároveň zdrojom čistej vody použitej na dekafeinizáciu.

Ako to funguje?

Zelené kávové zrná sa roztriedia a pripravia na spracovanie.

Potom sa ponoria do horskej vody, ktorá extrahuje kofeín spolu s ďalšími látkami rozpustnými vo vode.

Táto voda sa potom prefiltruje cez uhlíkový filter, ktorý odstráni iba kofeín.

Zvyšná voda – plná chutí, cukrov a aromatických látok – sa opätovne používa na ďalšie zrná, aby káva zachovala svoju prirodzenú arómu a chuť.

Nakoniec sa káva suší, leští a starostlivo balí na export.

Výsledkom je káva, ktorú si zamilujete aj bez účinku kofeínu. Bez chemikálií. Plná chuti. 

Prečo si vybrať túto kávu bez kofeínu?
✔️ Vybraná Arabica z mexického regiónu Chiapas
✔️ 100 % prírodné spracovanie bez chemikálií
✔️ Vhodná pre citlivé osoby, tehotné ženy a na popoludňajšie a večerné pitie
✔️ Chuťový profil podobný bežnej káve – čokoláda, nugát, kôstkové ovocie
✔️ Šetrná k telu a planéte

Vyskúšajte ju a presvedčte sa sami
Ak ste si mysleli, že bez kofeínu znamená kompromis, Mexico Chiapas DECAF vám dokáže, že sa mýlite. Stačí jedna šálka, aby ste zistili, že všetko, čo na káve milujete, je stále prítomné.

Ako pripraviť kávu Kolumbie La Florida Excelso

Kávu zomeľte na hrubosť vhodnú na zvolenú prípravu kávy.

Ako skladovať kávu

Kávu vždy vybaľte tesne pred varením. Ani potom ju nemusíte do ničoho sypať. Vrecko jednoducho znovu uzavrite pomocou zipsu. Trojvrstvový obal chráni kávu pred vzduchom, zatiaľ čo jednosmerný ventil môže umožniť prirodzený únik oxidu uhličitého. Zrnká tak môžu dýchať, ale nie vyvetrať.

Obal umiestnite na miesto, kde je stála teplota a sucho - čo rozhodne nie je chladnička ani mraznička. Káva by zbytočne absorbovala vlhkosť a pachy. Tu by nepomohli ani naše špeciálne vrecká.