Káva Kamwangi AB Fully Washed pochádza z vulkanických vysokohorských oblastí pri svahoch Mt. Kenya, kde bohatá pôda a stabilné počasie vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie kávy s výrazným charakterom Káva prináša čisté, elegantné a živé tóny. V šálke sa prejavuje intenzívna čierna čerešňa, svieži citrón a jemná sladkosť toffee, ktorá dopĺňa harmonickú štruktúru a výraznú kyslosť typickú pre kenijské vysokohorské kávy.

Chuťový profil: čierna čerešňa , citrón , karamel

Región: Kirinyaga County, Central Highlands

Farma: Kamwangi

Nadmorská výška: 1 600 – 2 000 m n. m.

Praženie: Tmavšie na espresso

Odroda: Batian, Ruiru 11, SL28

Spracovanie: Washed
 

Trochu o nás...

Sme lokálna humenská pražiareň s vášňou pre kávu a pre príbehy, ktoré káva prináša. Každé kávové zrno, ktoré k nám dorazí, starostlivo pražíme s úmyslom vyťažiť z neho to najlepšie, čo sa skrýva v jeho aróme a chuti.

Praženie pre nás nie je len proces – je to cesta, na ktorej sa neustále učíme a zdokonaľujeme, pretože chceme, aby každá šálka kávy, ktorú vám ponúkneme, nebolá posledná.

Neprišli sme na to všetko hneď, no o to viac nás baví každý krok našej kávovej cesty.

Touto cestou nás inšpiruje aj naše mesto – jeho skryté zákutia, staré sochy, zvláštne tvary a nenápadné miesta, okolo ktorých chodíme každý deň a stále v nich nachádzame niečo nové. Naše logo a dizajn obalov sú malou poctou všetkému, čo je na našom meste originálne a krásne.

Sme hrdí, že môžeme prinášať kávu, ktorá je pražená s dôrazom na čerstvosť, chuť a zodpovednosť voči prírode aj ľuďom. Naša ponuka zahŕňa rôzne druhy kávy, každá s jedinečným chuťovým profilom, ktorý osloví kávových nadšencov, ale aj tých, ktorí sa chcú jednoducho potešiť.

Pražíme ju s rešpektom k farmárom, k prírode a k vám – tým, ktorí si zaslúžia kávu, ktorá má chuť a dušu.