Výberová káva z Hondurasu, tú musíte ochutnať. Chuť mliečnej čokolády a kôstkovitého ovocia s jemnou kyslosťou.

Podrobný opis produktu:

Honduras je domovom jednej z najlepších výberových káv na svete. A práve z legendárnej oblasti Marcala pochádza táto výnimočná káva, ktorá spája jedinečné terroir, starostlivú prácu farmárov a chuťový zážitok, na ktorý nikdy nezabudnete.

Chuť: Mliečna čokoláda, kôstkovité ovocie, jemná kyslosť
Druh: 100 % Arabica
Stupeň praženia: 3 – Stredne intenzívny 
Kyslosť: Nízka, Stredná
Krajina pôvodu: Honduraská káva
Spôsob spracovania: Washed
Odroda kávy: Catuai, IHCAFE 90
Nadmorská výška:1450 m
Cupping Score: 83,75

Výnimočný zážitok z každej šálky
Túto kávu s láskou a precíznosťou pestuje José na svojej farme, ktorá leží v nadmorskej výške 1450 m n. m. v obklopení pohoria Sierra de Montecillos. Špecifické mikroklíma tejto oblasti (teplé dni a chladné noci) zabezpečuje pomalé dozrievanie kávových čerešní, čo prispieva k bohatej, vyváženej a komplexnej chuti.

Marcala je navyše známa ako miesto, kde vznikajú špičkové mikroloty, ktoré pravidelne bodujú na prestížnych súťažiach Cup of Excellence. Táto káva nie je výnimkou.

🍫 Zamatová čokoládová sladkosť, ktorá pohladí chuťové poháriky.
🍑 Šťavnaté tóny kôstkovitého ovocia – cítite zrelé marhule a slivky?
🍋 Ľahká citrusová sviežosť, ktorá dodáva šálke iskru.
🌰 Jemné lieskové orechy v dochuti, ktoré dotvárajú plný a dlhý záver.

Táto Geisha vás uchváti svojou čistotou, hĺbkou a eleganciou. Nech už si ju pripravíte ako filtrovanú kávu, vo V60, Chemexe alebo ako espresso, vždy odhalí svoj nezameniteľný charakter.

Táto šarža z Hondurasu je dokonalým spojením tradičného pestovania a moderného prístupu k výberovej káve. Doprajte si niečo výnimočné – kávu, ktorá vás prenesie do srdca honduraských hôr. ⛰️

O káve
Už 14 rokov vyhľadávame a pražíme najlepšie kávové zrná z celého sveta. Kávu pražíme v malých dávkach, aby sme zaistili jej čerstvú chuť.

Po celý rok sa snažíme o najvyššiu kvalitu všetkých káv v našej ponuke a toto pravidlo platí dvojnásobne pre našu vianočnú zmes.

Unikátna chuťová kompozícia 
Oslávte tohtoročné sviatky limitovanou edíciou vybranej kávy, ktorá kombinuje najlepšie zrná z Brazílie a Hondurasa.

Vianočná zmes sa skladá z nasledujúcich káv:

Brazília Diamond Santos
Honduras San Andres washed SHG
Každá šálka vás poteší jemnou kombináciou čokoládových, orechových a ovocných tónov, ktoré jednoducho patria k Vianociam.

Ako skladovať kávu

Kávu vždy vybaľte tesne pred varením. Ani potom ju nemusíte do ničoho sypať. Vrecko jednoducho znovu uzavrite pomocou zipsu. Trojvrstvový obal chráni kávu pred vzduchom, zatiaľ čo jednosmerný ventil môže umožniť prirodzený únik oxidu uhličitého. Zrnká tak môžu dýchať, ale nie vyvetrať.

Obal umiestnite na miesto, kde je stála teplota a sucho - čo rozhodne nie je chladnička ani mraznička. Káva by zbytočne absorbovala vlhkosť a pachy. Tu by nepomohli ani naše špeciálne vrecká.